ゴマ、大豆、ぎんなんなどなど豆を直火で炒る炒り網です。 こちらは直径16センチとやや小ぶりなサイズ。ゴマや少量の豆を炒る際に 取り扱いやすいサイズです。 品名にある「24メッシュ」とは1インチ(2.54cm)の中に24本針金が通っている と言うことで、網目は約0.8mmになります。 これなら欠けていないゴマなら網目をすり抜けることはないかと思います。 もちろんコーヒー豆も炒ることができますので、高いロースターを買う前に 自家焙煎の練習をすることも可能です。 あとは古くなった緑茶を煎ってほうじ茶にしちゃうなんて裏ワザもあります!!! 炒り網 16cm (24メッシュ) | サイズ | 径160×高さ50mm/ 全長330mm | 重量 | 210g | 材質 | 18-8ステンレス | |