包丁研ぎは慣れてしまえば簡単ですが、
慣れるまで心配な方には、こんな便利グッズも
ご用意いたしましたので、合わせてお使いください。

包丁研ぎホルダー「スーパートゲール」

従来の砥石の力も時間も半分でＯＫ！
女性でもプロの仕上がりを体感できます。

　　砥石を使って包丁を研ぐ・・・
　　そんな職人ワザなことムリムリ！

　　だけど、せっかくいい包丁を買ったんだから
　　もっと完璧にお手入れしたいんだけどなぁ、、、

　　一生付き合う包丁だから、もし砥石を使えるようになったら
　　もっと包丁と仲良くなれるのになぁ、、、

お料理が大好きで、道具にもこだわる方でしたら、
「砥石を使ってしっかりと包丁をお手入れしたい！」
と思われるのではないでしょうか？

そんな方にオススメしたいのが、こちらの
シャプトン・セラミック砥石です。

シャプトン・セラミック砥石は、原料のセラミックをシャプトン独自の
製法で砥粒をきめ細かく敷き詰めてありますので、軽い力で
早く研ぐことができます。

◆使い勝手も良く、これであなたも職人気分！

　　砥石は使ってみたいけど、後片付けや収納が大変そう・・・

普通の砥石ですと、研ぐ前に水に浸しておかなければ
なりませんが、シャプトン・セラミック砥石は、水をかければ
すぐに使うことができます。

又、収納ケース付ですので、使い終わった後は乾かして
ケースに入れれば、きれいに収納できます。

収納ケースが研ぎ台に早変わり

ケースのフタを閉じ砥石を乗せれば、
グリップ力抜群な研ぎ台になります。

ケースの裏面にはゴムの滑り止めも
付いていますので、砥石をしっかりと
固定してくれます。さらにケースは、
底の部分がメッシュになっています
ので、砥石がいつもさらっと清潔な
状態を保ちます。

簡単な研ぎ方の説明書も付いていますので、
届いたその日から今お使いの包丁の切れ味がよみがえります。

こちらの＃2000は仕上げ重視の番手です。
仕上砥でも中砥並みの研削力があり、
仕上・中砥の兼用砥石として役立ちます。

研ぐ頻度が低い方は、＃1000と一緒に
お使いいただくとさらにきれいに仕上がります。