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薄刃包丁 16.5cm 樹脂ハンドル E-pro economy 包丁 洋包丁 8812200

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薄刃包丁 16.5cm 樹脂ハンドル E-pro economy 包丁 洋包丁 8812200

切れ味最高!絶妙なハンドルのフィット感。
ずっと使いたいプロ仕様の薄刃包丁!

 

今お使いの包丁の切れ味に不満のある方、良いものを長く使い続けたいと思う方に、
刃物の本場大阪・堺で作られるプロも納得の包丁はいかがでしょう?!

 

◆野菜を切るための薄刃包丁

薄刃包丁はその名のとおり刃が薄く、主に野菜を切るのに使う和包丁(日本の包丁)です。
先が尖っておらず、刃がまっすぐなので、肉や魚の調理には向いていませんが、
野菜をぶつ切りにしたり、刻むのには非常に優れた包丁です。
片刃の包丁は扱いが難しく、刃が薄いと特に取り扱いに注意が必要になりますが、
こちらは両刃ですので、ご家庭でも扱いやすくなっています。

 

◆刃はモリブデンバナジウム鋼、熟練職人によるプロ仕様

刃はモリブデンバナジウム鋼で、職人の熟練した技術で手砥ぎ・本刃付けが施され、
包丁の持つ本来の切れ味を十分に引き出した本格プロ仕様。
モリブデンバナジウム鋼は、ステンレス刃物鋼をベースに、モリブデンと
バナジウムという金属を添加し、耐久性と粘り強さを持たせた金属です。
切れ味はもちろん、耐久性に優れ、さびにも強く、
医療業界ではメスとして使用されています。

 

◆ハンドルは特殊樹脂ハンドル、衛生的で絶妙なフィット感

耐熱120℃の特殊樹脂ハンドルで、握りやすい絶妙なフィット感の形状です。
食器洗浄機・温風殺菌(100℃以下の設定)もお使いいただけ、
口金もついて衛生的で、耐久性にも優れています。

 

「薄刃包丁 16.5cm E-pro モリブデン」のスペック
サイズ全長:292mm、刃渡:165mm、背厚:2.0mm
重量177g
材質刃:モリブデンバナジウム鋼
ハンドル:特殊樹脂
製造国日本
備考両刃

 

 

商品の在庫について


薄刃包丁 16.5cm 樹脂ハンドル E-pro economy 包丁 洋包丁 8812200
型番 KN-EB-8812200
販売価格

4,752円(内税)

購入数
ハンドルカラー


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宅配便
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又、商品によってはメール便を使えるもの、送料無料商品もございます。詳細は個々の商品ページをご覧下さい。
※10,800円以上(税込)お買上の場合は送料無料。
※メーカー直送の場合はメーカーが使用する業者にてお送りします。

【配達時間帯】
午前中 14〜16時 16〜18時 18〜20時 19〜21時 20〜21時
配達方法がヤマト便の場合20〜21時のお届け指定はできません。
19〜21時に変更させていただきますので、ご了承下さい。

【送料】
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-1700円-

*東北*
青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県
-1100円-

*関東・信越・北陸・中部*
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-800円-

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-700円-

*沖縄*
-1600円-
販売業者 株式会社ユーアンドミー
運営統括責任者名 柴崎市郎
郵便番号 740-0018
住所 山口県岩国市麻里布町5-5-8-102
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