切れない包丁、なんとかしたい。
でも包丁を研ぐのって、むずかしい･･･
そんな悩めるあなたに。

切れ味の悪い包丁。
料理がはかどらないばかりか、ケガの原因にもなります。
研げばいいのだけど、砥石を使うのは準備も面倒そうだし、
なにより技術的なハードルが高いですよね。

そんなとき重宝するのが、この包丁研ぎ器。
スロットに包丁をさしこみ、軽く往復させるだけ。
どなたでも安全・かんたんにご家庭で、
気軽にすばやく、包丁を研ぐことができます。
特別な準備も技術も必要ありません。

◆荒研ぎ、仕上げ研ぎの2段階

使い方はかんたん。スロット（さしこみ口）に包丁をさしこみ、軽く往復させるだけ。
砥石用の水や油、潤滑液などは必要ありません。

つぎの2つのスロットがあります。
1.荒研ぎ用スロット
　刃こぼれのひどい場合は、まずこちらで荒研ぎを行います。
2.仕上げ研ぎ用スロット
　荒研ぎ後の仕上げや、日常の包丁のお手入れに使います。

◆手にフィットするグリップハンドル

使用時にしっかりと固定できるよう、安全性に配慮された設計になっています。
右利きの方でも、左利きの方でも使用できます。

◆100％ダイヤモンド研磨材を使用

それぞれのスロットには、荒さの異なる100％ダイヤモンド研磨材を使用しており、
摩耗しにくく耐久性があり、長くお使いいただけます。

◆日本の包丁に適したアメリカ製

本製品は、世界のリーダー的地位を獲得しているアメリカのシャープナーブランド
「シェフズチョイス」の製品です。
アメリカ製ですが、日本の一般的な家庭用包丁に適した角度に設計されています。
※ご注意：本製品は両刃の包丁専用です。セラミック包丁や片刃包丁、ハサミ、
工具などは研げません。