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萬古焼 蒸し土鍋 タジン鍋 10号 4〜5人用 送料無料

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こちらの土鍋はIH対応ではありません。ご了承の上お買い求めください。

 

家族や仲間とわいわい楽しくヘルシー蒸し鍋♪
油分を使わず、土鍋でヘルシー蒸し料理

 

『蒸し土鍋 』

早耳さんはもう熟知していることかと思いますが、
『なーんじゃそりゃ?』って方のために簡単に噛み砕いて言っちゃうと


『蒸し料理をしやすいように設計された土鍋』

・・・ってそのまんまですね・・・。
・・・まあ、そのまんまですから、こればっかりは仕方ない(笑)


でもでも、蒸し土鍋ってなにがどういいの?って思いますよねー?
聞いてびっくり、こんなにいいならもっと早く教えてよ!!って内容です!

● 一見すると普通の土鍋、でも開けると目皿が!

萬古焼蒸し土鍋・タジン10号(4〜5人用)のフタを開けると中には蒸し目皿が。 萬古焼蒸し土鍋・タジン10号(4〜5人用)の裏面は普通の土鍋と同じくザラザラした質感。

まずは、蒸し土鍋本体をご紹介〜♪

フタをカパっと開けてみると、中には蒸し目皿が。

コイツが付いているので、蒸し料理が格段にしやすいんです!
しかも、この蒸し目皿までもが陶器で出来ているんです。


この蒸し目皿はつるんとした質感でお手入れもしやすいんです。

裏面は普通の土鍋と同じザラザラした質感なので、
卓上で使う場合は鍋敷きをご利用くださいね。

●兜型の大きなフタに美味しさのヒミツが!

萬古焼蒸し土鍋・タジン10号(4〜5人用)のフタの内側 萬古焼蒸し土鍋・タジン10号(4〜5人用)のフタ

「大きな器?」
ではありません!フタをひっくり返した状態です。

この独特の鍋蓋の形、どこかで見たことありませんか?
お気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、
そうです!「タジン鍋」の蓋にそっくりなんです!!

違うところといえば、この鍋蓋には蒸気穴が2つあることぐらい。

この萬古焼き蒸し土鍋・タジンなら、
『蒸し土鍋』プラス『タジン鍋』の旨味を逃さない調理法が加わり
さらに美味しくてヘルシーな鍋料理に仕上がるんです^^

タジン鍋の特徴でもある普通の鍋蓋よりも深い鍋蓋は、
蒸された野菜や肉から出来た旨味の蒸気を兜の頭で捉えて、
液化させて陶板の具にまた落とすという構造。

その循環が繰り返されちゃうんですよ、この兜の中で!
こりゃ美味しいワケです!

● 蒸し土鍋・・・その実力とは?

焼いたり炒めたり煮たりと、まあいろんな調理方法があるわけですが、
何を隠そう、「蒸す」調理法こそ、簡単・かつ旨味や栄養素を逃がさない調理法なんです。

水蒸気の熱を利用して加熱、さらにはそのときの水分が素材にプラスされるので
素材の旨味や風味を損なうことなくしっとりとした仕上がりになるんですね。

強火で加熱すると身が縮んでかたくなりやすい魚介類やお肉類も、
蒸しあげることで乾燥を防いで、しっとりふっくら仕上がるんですね〜。


♪♪♪ おいしいポイント、その1 ♪♪♪

余計な油を使わないので、カロリーを抑えることができます。
これは女性やメタボが気になるパパにはうれしいポイントですよね!

また、蒸し料理は素材そのものの旨味を引き出すので、
味付けに使う調味料も少しですむので非常に健康的なんです。

そのくせ栄養素は壊れにくいので、まさにいいことずくめ!!
蒸し料理って身体にやさしいんですねぇ・・・感動ですねぇ・・・。

調理後に鍋に残った水分は、食材から旨味が染み出した
おいしいおいしいスープになっています。
捨てるのはもったいなさすぎるので、ぜひ調理してみてください。

簡単に味を調えて、そのままスープとしていただいたり、
お米やうどん、中華麺などをいれてもきっとおいしいですよ〜?

 


♪♪♪ おいしいポイント、その2 ♪♪♪

蒸し料理が身体にやさしく、そして美味しいことはわかりましたね〜。
でも、それなら別に土鍋じゃなくてもいいじゃないか?って 思いませんでした?

ふっふっふ・・・
ちゃーんと土鍋をおすすめする理由があるんですよ!

それは、土鍋の持つ「遠赤外線効果」にほかなりません!

短時間で食材の中まで熱を通すので、ふっくらと仕上がるんです。
保温性もバッチリなので、ある程度加熱したらあとは余熱で調理、
なんてこともできちゃうんですねー。

調理時間の短縮ってことは、省エネにもなりますし、
光熱費の節約にも一役かってくれます。

 

ここまで聞いちゃったアナタは、もうきっと土鍋LOVE、ですよね ?(笑)

●蒸し土鍋・・・ですが、万能鍋です。

萬古焼蒸し土鍋・タジン10号(4〜5人用)の蒸し目皿は簡単に装着・取り外しが可能です! 萬古焼蒸し土鍋・タジン10号(4〜5人用)は普通の土鍋としてもご利用いただけます。

フタをあけると蒸し目皿が付いていますが、簡単にのっかっているだけなので
カポっとはずしてやると、普通の土鍋としても使えちゃうんですね。

一人二役の便利なヤツです。

 

◆萬古焼とは…

四日市萬古焼は、今から約270年も前に、現在の三重郡朝日町に窯を開いたのが始まり。
「萬古焼」の名は、作品がいつまでも残るようにと願いを込め、
「萬古」や「萬古不易」の銘を押したのが始まりだとか。

気になる「萬古」の意味は…
「いつまでも変わらないもの」とか「永遠の命を持つもの」という意味合いなんだそうです。

ちなみに、国内の土鍋のほとんどがこの「萬古焼」なんです。
名前は聞きなれなくても、実はなじみのあるものだったんですねー。

また、萬古焼には「ペタライト」という耐熱性に優れた土が使われているので
急加熱にも耐え、安心・安全、というわけです。

 

土鍋を長〜く使っていただくためのポイント!


【 萬古焼蒸し土鍋・タジン10号(蒸きげん)4〜5人用 】のスペック
商品名蒸しかげん鍋・10号
メーカー品番KBT-7
サイズ

胴:直径340×幅303×高さ73mm
セット:直径340×幅303×高さ215mm
生産国日本

 


【取り扱い上のご注意】

繰り返しご使用の際は水を補充して下さい。
●天ぷら等、油料理には絶対に使用しないで下さい。
●陶器ですので、急な衝撃を受けると破損することがあります。
●調理後は熱くなっていますので、素手では持たないで下さい。
●鍋敷き等を必ずご使用下さい。
●吹きこぼれを防ぐため、沸騰した後は一番弱い火力に調節して下さい。
●頑固な焦げつき汚れなどはナイロンタワシにクレンザー等をつけて洗って下さい。
※多少の汚れが残ることもありますが、これは耐熱陶器特有の吸水性によるもので、
  後の使用には差し支えありません(無害です。)

●ご使用後は早めに台所洗剤で洗い、水気を拭き取ってから十分に乾燥させて下さい。
※ガス直火や電子レンジで3分程加熱して頂くと、手早く完全に乾燥させることが出来ます。
※乾燥が不十分な場合、カビが発生することがあります。

●嫌なにおいが付いてしまった場合、八分目の水に茶殻を入れ10分程煮立てて下さい。
●カビ臭さが付いてしまった場合、八分目の水に酢を大さじ3杯入れ10分程煮立てて下さい。

written by Hide

 

商品の在庫について


萬古焼 蒸し土鍋 タジン鍋 10号 4〜5人用 送料無料
型番 NA-SE-KBT-7
販売価格

16,200円(内税)

購入数


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※振込手数料はお客様負担とさせていただきます。
全額ポイント利用
全額をポイントでお支払いの時に選択してください。
当店では、ショップポイント・GMOポイントをご利用いただけます。
宅配便
地域、荷物の大きさによって日本郵便又はヤマト運輸にてお送りします。
又、商品によってはメール便を使えるもの、送料無料商品もございます。詳細は個々の商品ページをご覧下さい。
※10,800円以上(税込)お買上の場合は送料無料。
※メーカー直送の場合はメーカーが使用する業者にてお送りします。

【配達時間帯】
午前中 14〜16時 16〜18時 18〜20時 19〜21時 20〜21時
配達方法がヤマト便の場合20〜21時のお届け指定はできません。
19〜21時に変更させていただきますので、ご了承下さい。

【送料】
*北海道*
-1700円-

*東北*
青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県
-1100円-

*関東・信越・北陸・中部*
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-800円-

*関西・中国・四国・九州
滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県
-700円-

*沖縄*
-1600円-
販売業者 株式会社ユーアンドミー
運営統括責任者名 柴崎市郎
郵便番号 740-0018
住所 山口県岩国市麻里布町5-5-8-102
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申込有効期限 ご注文後7日以内といたします。ご注文後7日間ご入金がない場合は、購入の意思がないものとし、注文を自動的にキャンセルとさせていただきます。
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