 強火で麺を茹でてもふきこぼれない! ふきこぼれをダブルでブロック! そばやうどん、はたまた袋ラーメンを茹でるとき・・・ 困っちゃうのが「ふきこぼれ」ですよねー 強火で茹でていると、泡がこう、ぶくぶく〜〜〜っと沸いてきて お鍋の外にふきこぼれちゃって、周囲を汚すのはおろか、 コンロの火まで消えちゃってあぶないのなんの・・・ ふきこぼれなんて細かいことを気にせず思いっきり麺を茹でたい!! そんなアタナには、もうこの鍋を使ってもらうしかない! っていう鍋を持ってまいりました! ● ふきこぼれをブロックして、コシの強い麺を茹でる! ガス火とIH・・・ 実は、熱源が違うと熱の伝わり方も違うので、 鍋の中の対流も変わってくるんです。 この、ふきこぼれ防止対流鍋「くるめん亭」はその名の通り! ふきこぼれにくいように工夫して作られていて、 どんな熱源でもうまく対流をコントロールして 泡の発生を抑えられるので吹きこぼれにくいんです!  
さらに、沸騰する際に発生する泡は、一段高いフチにあたって蒸発するので お鍋の外には吹きこぼれないってわけです!
ふきこぼれないということは、強火で麺をゆでることができるので、 その結果、 シャキッとコシのある麺がすばやく茹で上がります。 おそばやうどん、パスタなどを茹でる際に大活躍間違いなしですね! ● 直火もOK!IH調理器200V熱源にも対応! 
製品安全境界「クッキングヒーター用SG基準」の認定を受けています。 と、いわれても良く分からん! のですが、このマークなら見たことありますよね? SG認定商品
SGマークは製品の安全を保証する いわばブランドです。 1973年10月にその年に施行された 「消費生活用製品安全法」に 基づき通商産業省の特別認可法人として 設立された製品安全協会が、 安全を保証するマークとして 産み出したものです。 もちろん、IHだけではなくガスコンロ、シーズヒーター、 ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーターにも対応! 熱源を選ばないので、どのご家庭でもご利用いただけるわけです。 本体はステンレス製なのでお手入れもラクチンです!
● もちろん、茹でるだけでなく煮物もOK! 
なにも茹でるときだけに使えるってわけではありません。 煮物なんかをする際にも、鍋の中がうまく対流するので おいしく仕上がったりもするんです^^ 複数人用にすこし大き目の26cm両手鍋と、 1〜2人用のやや小ぶりな20cm片手鍋の2種類からお選びいただけます。 用途や人数によってお選びくださいね^^ 【ふきこぼれない対流鍋「くるめん亭」 片手鍋20cm】のスペック | メーカー商品名 | くるめん亭のふきこぼれにくい鍋 片手鍋20cm(補助ハンドル付き) | メーカー名 | 株式会社ヨシカワ | メーカー品番 | SJ1367 | サイズ | 幅452×奥行232×高さ167mm | 重量 | 950g | 容量 | 3.6リットル | 原産国 | 日本 | TVや雑誌などで幾度も取り上げれ、100万個以上の実績のある「山本なべ」 を参考にして作られた・・かどうかは不明ですが、こちらも大ヒットの予感^^ written by Hide |