ポットのネック部分に天然木をあしらった本格派です。

われこそはコーヒー通と言われる方は、ネルドリップで入れるコーヒーが
最高に美味しいと言われます。
確かにキメの細かなネルを通してろ過されたコーヒーは、コーヒー豆が本来持つ
酸味･渋み･苦味･コクが味わえ、美味しいコーヒーを楽しめます。

しかし、ネルドリップの欠点はネルの保管の面倒臭さです。
美味しいコーヒーを貪欲に求める方、コーヒーを入れる準備までも
楽しむ余裕のある方しかおすすめできません。

　 どうせなら美味しいコーヒーを飲みたいヨ！

そう思われる方は、ぜひチャレンジしてみてください。

【ネルドリップを使った美味しいコーヒーの入れ方】
1.コーヒー粉は中〜荒挽きをご使用ください。
2.セットが完了したら、コーヒー粉全体にお湯をしみこませコーヒーを蒸らします。
3.20〜30秒待って粉が膨らみきってから全体にゆっくりとお湯を注ぎます。
4.ののじを書くようにゆっくりとお湯を注ぎますが、
　 途中で手を休めてお湯が落ちきってしまわないように注意してください。
　 （お湯が落ちきってしまうとアクも落ちてしまいます。）
5.逆に2回目にお湯を注いだ時より高くならないように注意してください。
6.予定量より多めにお湯を注ぎ、ネル内にお湯が残っている状態で、
　 ドリッパーからはずしてください。（アクを入れないように）

　　 これで美味しいコーヒーの出来上がり！

【ネルのお手入れ】
1.新品のネルはコーヒーの粉を入れたお湯で10分程度煮てから使用して下さい。
2.使い終わったネルは、お湯でよくもみ洗いしてください。
3.洗い終わったら水をはったタッパーに入れて冷蔵庫で保管してください。

この「水に浸けて冷蔵庫で保管」というのが厄介なのです。
その理由は、ネルにしみ込んだコーヒーの脂肪分が空気に触れて酸化し、
臭いや雑味を出してしまうことを防ぐためだそうです。

しかし、何かと手狭な冷蔵庫の中ですので、本格的にネルドリップで
コーヒーを入れるのは休みの日ぐらいという方は、ネルをお湯で良く洗って
天日干しにしておくことをおすすめします。

しかし、この面倒臭さが玄人受けする理由なんですネ。

【サイズ】 1〜2人用：径95×高さ168mm 出来上がりの目安：240ml 3〜4人用：径110×高さ195mm 出来上がりの目安：480ml