黒じょかギフトセットの販売 |
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黒じょかギフトセット
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旬なキーワード:バレンタイン,ギフト,2008,プレゼント
黒直火1つとお猪口2つのギフトセットです。
冬になると焼酎のお湯割りがおいしいですよね!? 水割りや酎ハイに比べると、焼酎本来の味を楽しめますよね!? ところでこの焼酎のお湯割りなんですが、普段どういう風に作りますか?
たいていの場合は、こんな感じじゃないですか? しかし、焼酎の本場九州では、この黒じょかを使って焼酎を まずはあらかじめ水で割った焼酎を黒じょかに入れます。 もちろん耐熱陶器ですので、直火だけではなく
※黒じょかとおちょこは同時に焼いたものではありませんので、
◆黒じょかについて 全部を漢字で書くと「黒直火」となります。 その一つなんですが、鹿児島では土瓶のことを「ちょか」と呼ぶそうです。 ◆九州が本場なのに三重県製?! もちろん九州で作られている黒じょかもあるそうですが、 何で九州のものなのに三重県で作っているかと言いますと、 使い込むほどに黒光りし、焼酎の味がまろやかになる、
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