燻製コンロ鍋いぶす君の販売 |
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燻製コンロ鍋いぶす君
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旬なキーワード:ギフト,2008,プレゼント
スモークソーセージにビール、スモークチーズにワイン、 |
燻製といえば屋外で半日〜一日いぶしておくというのが常識ですが、 1.燻製にしたいものを一口大になるべく薄く切ります。 2.いぶす君にアルミ箔を敷き、この上にスモークチップを 3.網をセットし、材料をのせて塩を適量ふります。 4.フタをしてコンロに乗せます。 5.最初強火で5分、火を止め5分間そのまま蒸らします。 6.フタの間から少し煙が出てきますが、その時のにおいを楽しんでください。 7.10分たったらフタを開けてみてください。中身がみなブラウンに |
とのことでした。
火の強さ、チップの量、材料の厚みなどによって、出来上がりが変わるかと
思いますので、ご自分の好みの味わいになるまで、My燻製作りを楽しんでみてください。
ご安心ください!【陶器製品の安全性について】 |
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