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<平郡島のたこ>
山口県南東部の瀬戸内(周防瀬戸)は、海底地形が複雑で餌が多く、水温も水深や潮流の関係で『夏涼しく、冬暖かい』特性があり、昔からたこの名産地として知られています。
激しい潮流にもまれて身の締まっている『平郡島のたこ』を全国の皆様、是非一度ご賞味ください。
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奥さん、生のたこをいただいたらどうします?
「キャー!気持ち悪くてさわれなーい!」
「どう料理したらいいかわかんなーい!」
なんて声が聞こえてきそうですね。
超画期的!生だこの冷凍真空パック

生だこの真空パックは当店だけ!
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内臓もぬめりも取り除いてありますので、解凍して袋から取り出し、すぐにお料理に使えます。
真空パックなので、冷凍ヤケしません。いつでも獲れたてのようなおいしいたこを召し上がれます。 |
究極のうまいたこ刺しがご家庭でも簡単に食べられます。
■ゆでる

沸騰したお湯に、解凍したたこをレトルトカレーのように入れるだけ。刺身用なら約3分ぐらい。(お好みで!)
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■冷やす

袋から取り出し、冷水で冷やしながら膜を取る。(少々残っているぬめりが膜になっています。)
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■切る
後は切って並べるだけで、真中が半透明な絶品のたこ刺しが出来上がり。
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お客様各位
今年はたこが不漁のため
販売を見合わせております。 |
お買い得なお試しセット
販売開始しました。
>>詳しくはこちら |
足2本パック
大き目の足2本のパックです。
お刺身、おでん、煮付けなど
どんな料理にも使えます。
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丸(頭付)パック
丸(頭付)です。足の本数は
たこの大きさによって変わります。
こんなにおいしいたこがこんなに
安い値段で買えるなんて、、、
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飲食店のオーナー様へ
おいしい食材をお探しの飲食店様、お店で「平郡島のたこ」をお使いになりませんか?レストランならカルパッチョやパエリアなどに、和食なら刺身はもちろんのこと煮物、鍋の具などに、アイディア次第で、色々なお料理に使えます。
たこは時期によって仕入れ値がマチマチだと思いますが、当店では、夏場の一括仕入と冷凍の真空パックによって、めったに手に入らない「平郡島のたこ」を年間通じて、安定した価格でお渡しできます。
継続的にご利用いただける場合は、販売価格を検討させていただきますので、どうぞご検討ください。
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