電気でゆでればパスタもシャキシャキ！

麺党に使ってほしい電気でゆでるパスタ用調理器です。
王道を言うならなるべく大きな鍋でたっぷりのお湯を使って
泳がすように麺をゆでたいですね！

邪道を言えばレンジでチンでゆでるものやポットみたいなものに
熱湯を入れて麺を入れるものなど麺をゆでる道具は色々存在します。

そんな中であえてお勧めしたいのがこちらの電気式パスタ調理器・パスタタワーです。

◆なんと言っても美味しいのが一番

調理器具って簡単に使えて、お手入れが楽なものがいいですよね！？
あとはどこまでおいしく作れるかです。
いくら便利でもおいしさを犠牲にするのは・・・

このパスタタワーは、便利でお手入れも簡単、

しかも出来上がったパスタがおいしいんです。

◆おいしさの秘訣はシンクロナイズドスイミング〜！

お湯の対流現象って小学校の頃理科の実験でやりませんでした？
ビーカーの中に水とお味噌をいれてぐるぐると回るのを見た覚えはありません？

このパスタタワーも沸騰しているお湯の中で、パスタががぐるぐると回るんです。
まるでシンクロのテクニカルルーティーンのよう（笑）

出来上がりまで絶えずぐるぐると回り続けますので、
大量のお湯の中でゆでるのと同じ状態になります。

ですので、茹で上がったパスタは、シコシコのシャキシャキで、
文句なしにマイウー！！！

◆使い方はとっても簡単！

パスタタワーは電源ベース、ポット部分、フタの3つから成ります。
ポットは高さは結構ありますが、とってもコンパクトですので、
何かと手狭なキッチンでも置き場所に困りません。

ポットに水を入れたらモード切替スイッチを「わかす」にして
ベースの電源スイッチを入れます。

お湯が沸騰したら塩を入れ、パスタを入れます。
再度沸騰したらモード切替スイッチを「ゆでる」にします。

パスタの袋に表示されている「ゆで時間」＋1分ぐらいがアルデンテの目安です。

パスタがゆで上がったらふたをして湯きりをします。
やけどに注意し、片手で本体のハンドルを持ち、
もう一方の手で上部持ち手とフタを押さえながら湯きりをしてください。

この時あまりきっちりと湯きりをするとパスタの水分が
熱で蒸発し、パサパサになりますので軽めにしてください。

あとはうつわに移してソースを絡めれば、おいしいパスタの出来上がりでーす。

◆安全面にも配慮しています。

まず本体電源スイッチは、空焚き防止のサーモスタットが付いていますので、
万が一スイッチの切り忘れがあった場合は、通電がストップします。

本体側面には大型で持ちやすいハンドルが
付いています。

さらに上部にも可動式の持ち手が付いています
ので、フタを指でおさえながらゆっくりとポットを
操作できます。

パスタタワーの原理を簡単に説明しますと、、、

細長い電気ポットの中で麺をゆでる。

この一言で終わってしまいます。（笑）
しかし、使い方やコツを極めますと色々なバリエーションが楽しめそうです。

メーカーさんはあくまでもパスタをゆでるための調理器具として開発を
していますので、取説でもパスタのことしか書いてありませんが、
ゆで時間やお湯の量などを工夫すれば、そば、うどん、そーめんなど
麺類ならなんでもいけそうです。

実際おそばは実験してみましたが、おいしくいただけました。(^^ゞ

このパスタタワーを極めれば、あなたの麺ライフに輝きがましますヨ。（笑）

※１回に約２人前（乾麺２００ｇ）まで茹でることが出来ます。

written by Ichiro